เคลย์ (Activated Clay) คืออะไร?

หลายคนคงคุ้นชื่อสารกันชื้นซิลิกา เจล มานาน แต่ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมอาหารในบ้านเราเริ่มได้ยินคำว่า “เคลย์ หรือ Activated Clay” มากขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร,ยา และ เครื่องสำอาง ที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม และให้ความสำคัญกับคำว่า “Sustainability”

สารกันชื้น เคลย์ คืออะไร

1.เคลย์ ทำมาจากอะไร?

2.เคลย์ ทำงานอย่างไร?

3.ประโยชน์ของเคลย์

4.วิธีใช้เคลย์

5.ข้อสังเกต เคลย์ vs ซิลิกา เจล

6.ข้อเสนอแนะ

“เคลย์ Clay” เป็นเม็ดกันชื้นที่ผลิตจากกลุ่มแร่ดินธรรมชาติ 100% เบนโทไนต์ (Bentonite) หรือ มอนต์มอริลโลไนต์ (Montmorillonite) มีคุณสมบัติโครงสร้างรูพรุนจำนวนมาก ไม่เป็นพิษ ไม่มีกลิ่น ปลอดภัยมาก นิยมนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร,ยา และเครื่องสำอาง โดยเฉพาะใช้เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของวัตถุดิบที่มีผล Detoxification และบำรุงผิว

คำว่า “Activated” หมายถึง การนำดินธรรมชาติผ่านกระบวนการผลิต ดังนี้

  • นำดินมาทำความสะอาดเพื่อกำจัดสิ่งเจือปน เช่น ทราย เศษโลหะ เศษอินทรีย์ต่าง ๆ ฯลฯ
  • บดให้ละเอียดเพื่อปรับพื้นผิวของดินให้มีความสม่ำเสมอ
  • ควบคุมขนาดอนุภาคด้วยความร้อนสูง (Thermal Activation) เพื่อขจัดน้ำที่อยู่ในโครงสร้างของดินระเหยออก ส่งให้เกิด micropores และ mesopores เพิ่มขึ้นในเม็ดเคลย์

หลังผ่านกระบวนการ Activated หรือ การกระตุ้น “เคลย์” นำไปผลิตขึ้นรูปเป็นเม็ดกลม นำไปบรรจุลงซองตามขนาด 1 กรัม – 500 กรัม เพื่อพร้อมต่อการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร ยา เครื่องสำอาง ฯลฯ

รูปแบบการดูดซับความชื้นของ “เคลย์ Clay” มีความคล้ายคลึงกับ สารกันชื้นอื่น ๆ เช่น ซิลิกา เจล โดยการดูดซับความชื้นแบบ “Adsorption” การดูดซับบนพื้นผิวของเคลย์ ทำให้เม็ดเคลย์ไม่คลายน้ำออกเมื่อถูกกด หรือ บีบ ดังนั้นความชื้นจะถูกกักเก็บไว้ภายในเม็ดเคลย์ ไม่มีกลิ่น ไม่กัดกร่อนธรรมชาติ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ประสิทธิภาพการดูดซับความชื้น “เคลย์ Clay” ดูดซับความชื้นได้สูงถึง 40% ในช่วงอุณหภูมิ 25 – 40 องศาเซลเซียส (เคลย์จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดในอุณหภูมิแวดล้อมที่ 25 องศาเซลเซียส)

  • ช่วยดูแล และป้องกันความชื้น การเจริญเติบโตของเชื้อรา
  • ป้องกัน ความเหนียว นิ่ม การจับตัวเป็นก้อนของอาหาร และยา ที่เป็นผง
  • ป้องกันการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์ทำให้อาหารกรอบ
  • ผลิตจากธรรมชาติ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
  • ไม่มีกลิ่น ไม่กัดกร่อน
  • ดูดซับความชื้นสูงถึง 40% ของน้ำหนักตัวมันเอง ในช่วงอุณหภูมิ 25 – 40 องศาเซลเซียส
  • ราคาประหยัดเมื่อเทียบกับสารกันชื้นชนิดอื่น แต่ผลลัพท์เหมือนกัน
  • ปลอดภัยเมื่อใช้ในรูปแบบซองกันชื้นซองบรรจุสามารถสัมผัสอาหารโดยตรง และผ่านการรับรองมาตรฐาน Food Grade ปลอดภัยทั้งคนและสัตว์

หมายเหตุ : บริษัทขนาดใหญ่ที่ให้ความสำคัญกับ (ความยั่งยืน Sustainable) นิยมใช้สารกันชื้นชนิดเคลย์กันมากขึ้นเพื่อภาพลักษณ์ที่ดีต่อองค์กร และราคา

ปัจจัยที่ควรคำนึงดังนี้

  • การเลือกขนาดซองกันชื้นเคลย์ให้เหมาะสมกับปริมาณ และน้ำหนักสินค้า
  • การเลือกชนิดบรรจุภัณฑ์ให้สามารถใช้ร่วมกันซองกันชื้นได้ เช่น PE หรือ OPP
  • 4.1.1. คำนวณขนาดซองกันชื้นด้วยตนเอง (ความกว้าง x ความยาว x ความสูง x น้ำหนัก)
  • 4.1.2. ใช้เครื่องมือ Go Smart (เครื่องมือช่วยคำนวณอัตโนมัติ)
  • 4.1.3. สอบถามบริษัทผู้ให้บริการ
  • 4.2.1. ชนิดบรรจุภัณฑ์ต้องสามารถป้องกันความชื้นแทรกจากภายนอกได้ เช่น ฟิล์ม,พลาสติก ที่มีค่า Water Vapor Transmission Rate (WVTR) ต่ำ เช่น พลาสติกชนิด PE,OPP,Aluminium
  • 4.2.2. ตรวจสอบรอยซีลต้องแน่นหนา ไม่มีรอยรั่ว หากเป็นรูปแบบฝา หรือ กระป๋อง กระปุก ให้มั่นใจว่าชนิดของบรรจุภัณฑ์นั้น ๆ ปิดฝาได้สนิท
  • 4.2.3. หากใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดถุงพลาสติก แนะนำใช้ถุงพลาสติกที่มีความหนาไม่ต่ำกว่า 80 ไมครอนขึ้นไป เพื่อการคงคุณภาพของสินค้าภายใน

จากข้อมูลข้างต้นท่านอาจกำลังตัดสินใจเปลี่ยนมาใช้ เคลย์ ทดแทน ซิลิกา เจล ที่คุ้นเคย สารกันชื้นทั้ง 2 ชนิดนี้ มีความแตกต่างกันดังนี้

เคลย์ : ป้องกันความชื้นในอุตสาหกรรม อาหาร ยา เครื่องสำอาง อิเล็กทรอนิกส์ มีประสิทธิภาพดูดความชื้น อุณหภูมิไม่สูงกว่า 0 องศาเซลเซียส

ซิลิกา เจล : เป็นสารกันชื้นที่มีประสิทธิภาพในการดูดซับความชื้นสูงกว่าเคลย์ 5% โดยประมาณ ทนต่อสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูงได้ดี ราคาที่สูงกว่าเคลย์เล็กน้อย

สรุป : เมื่อเปรียบเทียบสารกันชื้นทั้ง 2 ประเภทมีประสิทธิภาพการดูดซับความชื้นไม่แตกต่างกันมาก

  • ซิลิกา เจล ดูดซับความชื้นได้มากกว่า 5% ในอุณหภูมิที่สูงกว่าเล็กน้อย มีราคาที่สูงกว่าเล็กน้อย
  • เคลย์ ราคาถูกกว่า มีประสิทธิภาพในการดูดซับความชื้นเทียมเท่าซิลิกา เจล ในอุณหภูมิ (25 องศาเซลเซียล)

การเลือกใช้ซองกันชื้นให้มีประสิทธิภาพควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับความปลอดภัย ขนาด และวิธีใช้ที่เหมาะสมเพื่อประสิทธิภาพในการใช้สูงสุด

โก-เคียวได มีบริการให้คำปรึกษาฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย สามารถสอบถามหรือพูดคุยกับทีมผู้เชียวชาญของเราก่อนตัดสินใจสั่งซื้อได้ตามความต้องการของคุณ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
สายด่วนโทร.094-820-5260 | Facebook Go-kyodai | LINEOFFICIAL

เลขที่ 90/237/238,หมู่บ้านเพล็กซ์บางนา หมู่ที่15
ต.บางแก้ว อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ 10540
เวลาทำการ : วันจันทร์-ศุกร์ 09.00น. – 18.00น.
โทร.02-044-9188,02-044-9588

เพื่มเพื่อน
Scroll to Top