การดูแลคุณภาพสินค้าและยืดอายุการเก็บรักษาให้อยู่ในสภาพที่ดีย่อมเป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการให้ความสำคัญมากที่สุด ความชื้นในอากาศไม่เพียงแต่ทำให้สินค้าเสื่อมสภาพเร็วขึ้น แต่ความชื้นยังสร้างความเสียหายอื่น ๆ ตามมาอีกมากมาย อาทิ เชื้อรา การเปลี่ยนของสี กลิ่น ซึ่งส่งผลเสียต่อผู้ใช้และผู้บริโภคโดยตรง
หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมในการรักษาคุณภาพและการยืดอายุของสินค้าจากความชื้นก็คือ “ซองดูดความชื้น” หรือ สารกันชื้น อะไรก็ความที่พวกเราเคยได้ยินมา ซึ่งซองดูดความชื้นมีให้เลือกหลายประเภท แต่ละประเภทก็มีจุดเด่นจุดสังเกตที่แตกต่างกัน และแตกต่างกันอย่างไรเราจะแนะนำ 3 ประเภทหลักคือ
- Oxygen Absorber
- Activated Clay
- Silica Gel
เพื่อให้คุณสามารถเลือกใช้ซองดูดความชื้นได้อย่างเหมาะสมกับสินค้าในธุรกิจของคุณ
1.Oxygen Absorber – ซองดูดออกซิเจน
ออกซิเจนแอบซอร์บเบอร์ – เป็นซองที่บรรจุสารที่มีคุณสมบัติในการดูดซับออกซิเจนในภาชนะบรรจุภัณฑ์
- เหมาะกับผลิตภัณฑ์อะไร และธุรกิจใด
- ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น เช่น เมล็ดกาแฟ ธัญพืชที่มีน้ำมัน หรือสินค้าที่ต้องสัมผัสกับน้ำมัน
- ผู้ผลิตขนม เช่น เบเกอรี่ เพื่อยืดอายุและป้องกันการเสื่อมของสี กลิ่น รสชาติ และเพื่อหลีกเลี่ยงการใส่สารกันบูดลงไปในผลิตภัณฑ์โดยตรง
- ผู้ผลิตอาหารแห้ง เช่น เนื้อแห้ง สมุนไพร ข้าวสาร เพื่อลดการเกิดของแมลงในอาหาร เพราะออกซิเจนหรืออากาศมีส่วนสำคัญที่ช่วยกระตุ้นการเกิดแมลงเหล่านี้ (เราอาจกำจัดตัวแมลงในขั้นตอนการผลิตได้ แต่แมลงอาจวางไข่ไว้ในส่วนที่เรามองไม่เห็นในผลิตภัณฑ์)
- ข้อดี
- ยืดอายุการเก็บรักษาอาหารให้นานขึ้น 4 เท่า จากอายุปกติ
- ป้องกันการเกิดของแมลงในอาหาร
- ลดอัตราการเสื่อมสภาพของสี กลิ่น รสชาติ และจุดดำในอาหาร
- เพื่อหลีกเลี่ยงการใส่สารกันบูดและวัตถุเจือปนอาหารลงในอาหารโดยตรง
- ข้อควรระวัง
- จำเป็นต้องใช้บรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึกแน่นหนาเพื่อกำจัดและจำกัดออกซิเจนที่หลงเหลือในภาชนะบรรจุซองผลิตภัณฑ์นั้น ๆไม่ให้อากาศจากภายนอกเข้า
- ต้องคำนวณปริมาณออกซิเจนในบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับขนาดของซองดูดออกซิเจน
2.Activated Clay – ซองดูดความชื้น (เคลย์ ดินธรรมชาติ)
Activated Clay คือ สารดูดความชื้นที่สกัดจากดินธรรมชาติ (Montmorillonite clay) หรือ เคลย์ ที่ผ่านกระบวนการแปรรูปให้มีความสามารถดูดซับความชื้นได้ดี
- เหมาะกับผลิตภัณฑ์อะไร และธุรกิจใด
- ผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้า (ลดอัตราความชื้นในการขนส่ง)
- ผู้ผลิตสินค้าเกี่ยวกับเด็ก ขนมขบเคี้ยว,ของเล่นเด็ก (Activated Clay หากเป็นมาตรฐาน Food Grade มีความปลอดภัยสูงมาก)
- กลุ่มอุตสาหกรรมที่ต้องการสินค้าประเภท Environmentally friendly (เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม)
- ข้อดี
- ราคาไม่แพง
- เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (World Mega Trends)
- ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภคและสัตว์
- ข้อควรระวัง
- ไม่เหมาะกับการใช้งานในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิสูง (เกิน 35องศาขึ้นไป อาจส่งผลให้ประสิทธิภาพในการดูดซับความชื้นลดลง)
- เทียบกัน กรัม ต่อ กรัม Silica gel อาจมีประสิทธิภาพที่สูงกว่า 5% (ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของสินค้าและจุดประสงค์ในการใช้งาน)
3.Silica Gel – ซองดูดความชื้น (ซิลิคอนไดออกไซด์)
Silica Gel คือ สารดูดความชื้นประเภท ซิลิคอนไดออกไซด์ซึ่งมีโครงสร้างที่เป็นรูพรูนระดับไมโคร ทำให้สามารถดูดซับความชื้นได้ดีเยี่ยม เป็นสารดูดความชื้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
- เหมาะกับผลิตภัณฑ์อะไร และธุรกิจใด
- ผลิตภัณฑ์เครื่องหนัง สินค้าแบรนด์เนมต่าง ๆ เพื่อควบคุมเชื้อราจากเครื่องหนัง
- อุตสาหกรรมยาและเวชภัณฑ์ (ยา อาหารเสริม และกลุ่มสินค้าเวชภัณฑ์ มีความอ่อนไหวต่อความชื้นสูง silica gel คือ the best)
- ผู้ผลิตสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ (ลดอัตราการถูกกัดกร่อนของสินค้าจากความชื้น)
- ข้อดี
- โดดเด่นเรื่องการดูดซับความชื้นได้ดีเยี่ยม
- สามารถอยู่ในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิสูงได้
- สินค้าได้รับความนิยมสูงจึงถูกผลิตมาให้เหมาะกับการใช้งานที่หลากหลาย
- ข้อควรระวัง
- เมื่อสินค้าได้รับความนิยมสูง แต่สวนทางกับคุณภาพและมาตรฐานที่ดีและปลอดภัย (Silica gel ที่ไม่ได้มาตรฐาน (มีส่วนผสมของ Fumarate) พบได้มากในท้องตลาด)
- ความปลอดภัยของผู้ใช้งาน หากเป็นสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน เพียงสัมผัสก็อาจปนเปื้อนสารเคมีได้ ส่งผลเสียทางด้านสุขภาพทั้งผู้บริโภคและพนักงานการผลิตในระยะยาว
- Fumarate : ทำให้ระคายเคืองผิว,แสบตา,ตาแดง,หายใจหอบ ขัด
เมื่อไหร่ที่ควรเริ่มใช้ซองดูดความชื้น?
- ต้องการเพิ่มอายุการเก็บรักษาสินค้าอย่างปลอดภัย
- เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีเป็นส่วนประกอบในอาหาร
- ต้องการเพิ่มจำนวนการผลิตให้มากขั้น เพื่อวางแผนการส่งออก แต่สินค้ามีอายุสั้น
- ปัญหาสินค้าเสื่อมคุณภาพก่อนกำหนด
- เช่น เกิดเชื้อรา,อาหารชื้นแฉะ และเหนียวไม่กรอบ,รสชาติอาหารเปลี่ยนเร็วเกินไป
- ส่งสินค้าระยะไกล
- โดยเฉพาะการส่งออกหรือการผลิตเพื่อจัดเก็บในคลังสินค้ารอการขนส่ง
- ต้องการทราบอายุที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์
- ความแม่นยำในการกำหนดวันหมดอายุสินค้าเป็นเรื่องที่ต้องศึกษาและใช้เวลาทดลอง
- สินค้าที่ไวต่อความชื้น, ต่อแสง และออกซิเจน
- ยา,อาหารเสริม,สมุนไพร,สินค้าเวชภัณฑ์ ฯลฯ
ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ?
แน่นอนว่าควร!! แม้ว่าซองดูดความชื้นจะมีหลากหลายประเภทให้เลือก แต่การเลือกซองดูดความชื้นผิดประเภท ผิดปริมาณ หรือผิดเงื่อนไขอาจส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานของซองดูดความชื้นลดลง แน่นอนกระทบกับสินค้าโดยตรง
การปรึกษาผู้เชี่ยวชาญนอกจากได้ความรู้ที่ถูกต้องในการใช้งานซองดูดความชื้นแล้ว จะแนะนำในเรื่องการใช้,วิธีคำนวณการใช้ภาชนะบรรจุให้ถูกต้อง และเทคนิคที่นำไปต่อยอด รวมถึงความปลอดภัยในการขนส่ง เพราะทุกอย่างเป็นเรื่องเดียวกัน
Go-kyodai : เราเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายวัตถุดูดความชื้นและวัตถุดูดออกซิเจนที่มีประสบการณ์มากกว่า 20ปี เรายินดีให้คำปรึกษาฟรี! พร้อมทดลองสินค้าจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ธุรกิจของคุณเติบโตได้อย่างยั่งยืน
ปรึกษาเรา : Line@ / Inboxพูดคุย / โทร.094-820-5260
